Brindis, bajo la dirección del diseñador Diego Espinoza, representa el área de producción de eventos de este creador. Desde el año 1998, Diego ha desarrollado proyectos de diseño y arquitectura interior para residencias, oficinas y espacios comerciales en Chile, Argentina y Uruguay. Su principal fortaleza radica en la capacidad de conceptualizar y materializar los valores de marca en experiencias espaciales y visuales.

En colaboración con Camila Undurraga, productora de eventos, y Ricardo Bruna, desarrollador de negocios, llevaron a cabo la implementación del Bar de FOA.