
One Table es un espacio diseñado especialmente para la experiencia íntima de un chef que ofrece servicios de cocina a la vista y maridajes personalizados.
El espacio se estructura en torno a una gran cocina central, corazón funcional y escénico del ambiente.
Este núcleo conecta con un comedor amplio que prioriza la interacción directa con la actividad gastronómica, destacando una barra flotante que actúa como superficie de apoyo y presentación. Los tonos terracota y yute junto con la selección innovadora de materiales refuerzan una atmósfera cálida y sofisticada.
Como centro de la escena se impone una mesa escultórica, acompañada por una luminaria de gran presencia, que reúne a los comensales en un entorno pensado para observar, compartir y degustar. La configuración favorece la interacción entre el anfitrión y sus invitados, generando una experiencia sensorial completa.
Detrás del área de cocina, un corredor acompaña el recorrido hacia una bodega de diseño que incluye su propia mesada de servicio. El conjunto, resuelto en tonos oscuros y acabados mate, potencia el brillo de las botellas y revestimientos mediante una iluminación puntual que resalta cada detalle.
Este pasaje desemboca en un patio seco que permite la entrada de luz difusa, aportando una sutil conexión con la naturaleza y reforzando la sensación de apertura del espacio.
La materialidad cumple un rol protagónico: los pisos y muros revestidos en madera aportan calidez y textura, dialogando con la crudeza del hormigón visto en el cielorraso y las columnas. Este contraste entre lo rústico y lo natural genera una atmósfera acogedora, equilibrada y con carácter.
El espacio fue concebido para optimizar la distribución, facilitando la fluidez de movimiento propia de la dinámica de un chef en acción. Cada elemento está pensado para acompañar el ritmo de la cocina y al mismo tiempo crear un entorno de encuentro, disfrute y cercanía. El diseño invita no solo a comer, sino a vivir una experiencia compartida, donde la arquitectura se pone al servicio de lo sensorial y lo humano.
COLABORADORES
Estudio Roteta Morete
@estudio.roteta.morete
Equipo Decoración
@equipodecoracion
Christen Antiques
@christenantiquesok
Novaplac
@novaplac_arg
Vivero Guemes
@vivero_guemes
San Sab Marmolería
@sansabmarmoleria
Gurú Branding
@gurubranding
Carlos Monge
@carto_mondes_artista
Laboratorio de Diseño
@laboratoriodediseno.sf
SPONSORS OFICIALES QUE COLABORARON EN EL ESPACIO















